豆腐乳是我們平時經(jīng)常會吃到的一種傳統(tǒng)食物，可以直接佐餐食用，也可以炒菜時用于調(diào)味。最好的豆腐乳是什么牌子的？哪里的最出名？湖南豆腐乳品牌有哪些？四川正宗的白菜豆腐乳哪個品牌好？腐乳空心菜用什么牌子腐乳？豆腐乳牌子哪款好吃？白菜哦小編整理了豆腐乳十大名牌，大家可以參照著買。

海天

海天是廣州佛山海天調(diào)味食品股份有限公司旗下的調(diào)味品品牌，創(chuàng)建于1955年，為中華老字號企業(yè)，至今已有300多年的歷史。他家的產(chǎn)品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調(diào)味汁、火鍋底料等幾大系列，一共有百余品種300多規(guī)格。

海天經(jīng)典白方腐乳相比青方來講，沒有臭味。產(chǎn)品選非轉(zhuǎn)基因大豆制成，不添加防腐劑、甜味劑和香精，口感微辣，平時做菜、拌飯、吃火鍋等都能用上。

王致和

王致和始創(chuàng)清康熙八年（公元1669年），與“同仁堂”同齡，已有300多年歷史，是地道的中華老字號，中國馳名商標(biāo)，隸屬于北京二商王致和食品有限公司，主要產(chǎn)品包括腐乳、料酒、花色醬、涮羊肉調(diào)料、香油、芝麻醬等多品類近百余個品種。

王致和是北方腐乳的代表，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，口感細(xì)膩鮮美，入口后回香悠長，獨有的細(xì)、膩、松、軟、香五大特點，在全國各地都很有名氣，其傳統(tǒng)的腐乳釀造工藝還被列入了國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

他家的腐乳品種也特別多，比如花橋腐乳、低鹽腐乳、白腐乳等，都很受歡迎。最能代表王致和的還是青方臭豆腐，表面呈豆青色，臭香味更濃郁，整體口感偏咸，“聞著臭、吃著香”，曾被慈禧賜名“御青方”。不過他們家賣得最好的還是紅方，接受度更高些。

老恒和

老恒和始于清咸豐初年老元大醬園，距今有百余年歷史，是中國專業(yè)的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，國家商務(wù)部認(rèn)證的中華老字號企業(yè)，主要生產(chǎn)黃酒、料酒、玫瑰米醋、醬油、玫瑰腐乳等系列產(chǎn)品。

老恒和玫瑰腐乳精選優(yōu)質(zhì)黃豆、重瓣玫瑰花為原料，傳承百年工藝，經(jīng)制豆腐、接種、培養(yǎng)、涼花、腌胚、配料等工序制成，外觀棗紅鮮艷，內(nèi)色杏黃，玫瑰芳香，滋味甜鮮。

六必居

六必居醬園始于明朝嘉靖九年（公元1530年），至今已有470余年的歷史，是京城歷史最悠久最負(fù)盛名的老字號之一。掛在六必居店內(nèi)的金字大匾，相傳是明朝大學(xué)士嚴(yán)嵩題寫。

六必居紅腐乳選用非轉(zhuǎn)基因大豆經(jīng)傳統(tǒng)工藝制成，色澤鮮亮，質(zhì)地細(xì)膩，口感香濃，酥軟咸淡適中，搭配主食味道更香醇，地道風(fēng)味，也是老北京涮肉蘸料、芝麻醬面條的好搭檔，做紅燒排骨都非常nice~

川娃子

川娃子四川川娃子食品有限公司為新希望集團(tuán)控股公司，品牌起源于1999年，公司前身為眉山市彭山川娃子食品廠，產(chǎn)品主要包括牛油火鍋底料、清油火鍋底料、冒菜底料、串串香底料、雞精、香油等川味調(diào)味品。川娃子辣味腐乳采用非轉(zhuǎn)基因大豆，搭配四川本地辣椒，每一口都是新鮮地道的川味。

三和四美

揚州三和四美醬菜有限公司成立于1998年，由原揚州三和醬菜總公司和揚州四美醬品廠兩個企業(yè)合并組建，擁有三和、四美、五福三個百年品牌，主要生產(chǎn)醬菜、腐乳、醬油、花色醬等系列調(diào)味品。

三和四美的糟方、紅方、玫瑰、火腿等系列腐乳酥香綿軟，口味純正，與咸亨牌腐乳基本重疊，配料上的唯一區(qū)別在于，三和四美的釀造用酒為糯米酒，酒味較咸亨的要淡一些，口味咸中帶甜，好吃不貴，比較受江浙一帶消費者的青睞。

夾江

夾江豆腐乳是四川的土特產(chǎn)品之一，據(jù)夾江縣志記載，始于清咸豐十一年，產(chǎn)地是樂山市夾江縣，距今已有160多年的歷史。夾江霉豆腐乳精選上等黃豆，磨細(xì)、過濾、包點成塊，晾干發(fā)酵后，加入“安桂”（越南進(jìn)口）、“清椒”（漢源縣清溪鄉(xiāng)花椒）、廣木香等多種名貴中藥材和特制的香料，拌和入壇，灌滿優(yōu)質(zhì)曲酒浸泡，密封發(fā)酵，封存一年后開壇食用。豆腐乳質(zhì)地綿軟，具有芳香濃郁、咸淡適中、鮮嫩可口、營養(yǎng)豐富、細(xì)膩化渣的特點，并含有多種氨基酸、酯類，開胃助食。

咸亨

紹興咸亨食品有限公司的前身是咸亨醬園，始建于清朝乾隆元年（1736年），是一家專業(yè)生產(chǎn)和銷售腐乳、醬油、醬菜、黃酒等調(diào)味食品的綜合性企業(yè)，距今已有280多年的歷史，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞、歐美等國家和地區(qū)。

咸亨腐乳是紹興的名片之一，白菜哦小編最推薦的還是咸亨糟方腐乳，是白方的一種，產(chǎn)品嫩白清爽，無多余佐料色素黏附，其中加入了鮮甜醇和的紹興黃酒，在漫長的發(fā)酵期，腐乳被黃酒徹底滲入，釀成后色澤黃亮，酒香濃郁，尾凈而余長，是咸亨腐乳中的珍品。他家的香酥玫瑰腐乳也非常受歡迎，有玫瑰的花香味，也有細(xì)膩綿軟的口感，味道鮮美舒適，微甜下飯，令人回味無窮。

云香嫂

云香嫂為云南牟定興華食品有限公司旗下品牌之一，公司主要從事香蔥、西芹、白蘿卜、洋蔥、胡蘿卜等蔬菜的脫水加工，以及荷蘭豌豆、甜脆豌豆、青蠶豆、青豌豆等的保鮮銷售，2009年新增“云香嫂”牌腐乳生產(chǎn)，年產(chǎn)量250噸，主要銷往省外。

云香嫂牟定香辣油腐乳是牟定縣的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，歷史悠久，它傳統(tǒng)的工藝配方、特殊的發(fā)酵菌群、優(yōu)良的水質(zhì)、得天獨厚的氣候條件，造就了牟定腐乳外觀鮮紅油潤、入口細(xì)膩柔糯、品后齒頰留香的品質(zhì)和較高的氨基酸態(tài)氮營養(yǎng)指標(biāo)。

廚邦

廚邦品牌隸屬于廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司，起源于清末民初的香山醬園，專注于醬油、雞粉等調(diào)味品的研究和開發(fā)，是我國調(diào)味品行業(yè)的主要品牌企業(yè)之一，也是國家標(biāo)準(zhǔn)起草單位之一，擁有中華老字號、中國馳名商標(biāo)等榮譽稱號，產(chǎn)品涵蓋醬油、雞粉（精）、醬類、蠔油、醋類、腐乳、料酒、味精、汁類、食用油、罐頭等，共計10大品類100多個品種。廚邦香辣腐乳采用傳統(tǒng)工藝原瓶發(fā)酵，嚴(yán)格把控品質(zhì)，產(chǎn)品質(zhì)地細(xì)滑，口感豐富，味道鮮美，回味悠長，是佐餐之佳品。

以上這十個品牌的豆腐乳，口味各有特色，在我們國內(nèi)市場的占有率都非常高，品質(zhì)和味道都經(jīng)過了大眾的檢驗，好吃又正宗，大家可以根據(jù)自己的口味來購買。