隨著露營(yíng)的流行,人們?cè)絹?lái)越注重露營(yíng)的品質(zhì)和體驗(yàn)感。許多露營(yíng)者喜歡在野外享受一杯美味的咖啡,然而,露天環(huán)境與室內(nèi)環(huán)境不同,因此需要一款高品質(zhì)的手沖咖啡套裝,以便在露營(yíng)時(shí)帶來(lái)美好的體驗(yàn)。手沖咖啡壺哪個(gè)品牌好?怎么燒水?可以用明火嗎?哪種手沖咖啡壺比較好?SIMELO施美樂(lè)手沖咖啡壺怎么樣?值得入手嗎?請(qǐng)看菜油發(fā)來(lái)的此款產(chǎn)品的開(kāi)箱使用評(píng)測(cè)。
這款手沖咖啡壺套裝,我收到的是一個(gè)巨大的箱子,它的紙殼非常堅(jiān)硬,因?yàn)槔锩嫜b的是易碎品。當(dāng)我打開(kāi)箱子時(shí),發(fā)現(xiàn)里面的物品都被嵌在泡沫棉里,而且非常緊。雖然拿出來(lái)有點(diǎn)費(fèi)勁,但是這種設(shè)計(jì)確保了運(yùn)輸過(guò)程中物品不會(huì)隨意晃動(dòng),從而更加安全。
這個(gè)SIMELO手沖咖啡壺太空艙尊享禮盒一共包含9件套,非常豐富實(shí)用。里面的配件包括電動(dòng)磨豆機(jī)(黑金配色)、摩卡手沖壺(黑色350ml)、風(fēng)暴炫紋濾杯、高硼硅玻璃分享壺(360ml)、芬蘭玻璃咖啡杯(160ml)×2、咖啡量豆勺(黑色)、咖啡溫度計(jì)和V01濾紙。此外,禮盒里還有一份詳細(xì)的說(shuō)明書(shū),上面解釋了所有的操作步驟,讓人一看就能明白。
這個(gè)手沖咖啡壺上有一個(gè)防塵蓋,這是一個(gè)很貼心的設(shè)計(jì)。當(dāng)我不使用時(shí),可以輕松蓋上,防止灰塵進(jìn)入。
我認(rèn)為這個(gè)咖啡杯非常漂亮,有格調(diào)。這個(gè)禮盒包含兩個(gè)杯子,對(duì)于一次手沖咖啡來(lái)說(shuō),正好可以沖兩杯。
此外,還有一些額外的小配件,方便我清潔咖啡粉。總的來(lái)說(shuō),這個(gè)禮盒非常實(shí)用,包含了我需要的所有手沖咖啡工具。
電動(dòng)磨豆機(jī)主要由本體、研磨倉(cāng)和粉倉(cāng)三部分組成。在開(kāi)始準(zhǔn)備手沖咖啡之前,我首先使用清水將除了本體之外的所有工具全部沖洗干凈。之后,我將粉倉(cāng)和研磨倉(cāng)晾干,并重新組裝好。調(diào)整研磨刻度時(shí),我發(fā)現(xiàn)刻度從左往右逐漸變粗。為了方便起見(jiàn),我選擇了最細(xì)的研磨刻度。
在稱(chēng)取咖啡豆時(shí),我特意稱(chēng)取了15克多一點(diǎn)的咖啡豆,然后使用咖啡勺將其倒入研磨倉(cāng)中。因?yàn)榭Х榷乖谘心サ倪^(guò)程中會(huì)有小部分損耗,所以稍微多稱(chēng)一點(diǎn)會(huì)更加保險(xiǎn)。接著,我將研磨倉(cāng)和本體緊密地卡緊,并蓋上蓋子。
準(zhǔn)備就緒,我按下電源開(kāi)關(guān),機(jī)器便開(kāi)始自動(dòng)研磨咖啡豆。對(duì)于我們這些懶人來(lái)說(shuō),能夠享受到這種自動(dòng)研磨的感覺(jué)真是太美好了。至于15克的咖啡豆完成研磨所需的時(shí)間,我忘記使用秒表進(jìn)行計(jì)時(shí)了,不過(guò)整個(gè)過(guò)程非常快,肯定不到一分鐘。
在研磨刻度調(diào)至最小時(shí),機(jī)器輸出的咖啡粉非常精細(xì)。
接下來(lái),我們將濾紙折疊好并放在過(guò)濾杯上,然后倒入咖啡粉。需要注意的是,我家里只有深度烘焙的咖啡豆,因此對(duì)應(yīng)的最佳水溫是85-90℃。
為了確保水溫達(dá)到最佳狀態(tài),我將開(kāi)水燒至沸騰,然后將溫度計(jì)放入其中,等待顯示達(dá)到90℃時(shí)開(kāi)始萃取。為了確??Х容腿∵^(guò)程的順利進(jìn)行,我將整個(gè)過(guò)程放置在計(jì)時(shí)稱(chēng)上進(jìn)行。在萃取過(guò)程中,我們需要密切關(guān)注計(jì)時(shí)稱(chēng)上的時(shí)間和克重變化來(lái)完成整個(gè)萃取過(guò)程。按照咖啡粉和水的比例為1:16計(jì)算,整個(gè)萃取過(guò)程中需要使用240克的水。
制作手沖咖啡時(shí),首先需要加入兩倍于咖啡粉量的水,直到水顯示克重為30克為止。這時(shí),咖啡粉會(huì)開(kāi)始冒出泡泡,發(fā)出咕嘟咕嘟的聲音。悶蒸30秒后,再順時(shí)針注入70克的水,使總重量顯示為100克。接著悶蒸60秒,然后再次順時(shí)針注入70克的水,使總重量顯示為170克。最后,在悶蒸1分30秒后,在定點(diǎn)中間注入70克的水,使總重量顯示為240克左右。這樣,整個(gè)萃取過(guò)程就完成了。
在注水過(guò)程中,需要注意的是,水流不要碰到杯壁,以免影響咖啡的整體口感。同時(shí),要保持水流高度和大小的統(tǒng)一,以保證萃取的統(tǒng)一性。當(dāng)然了,以上這些步驟是我跟咖啡博主學(xué)的,嫌麻煩的也可以簡(jiǎn)化步驟,不過(guò)口感和香味可能會(huì)沒(méi)那么好。
完成上述操作后,我們就可以享用咖啡了。也可以根據(jù)自身喜好加入牛奶、植物奶等等。但是,記得在喝完咖啡后立即清洗器具,不要偷懶哦。
總的來(lái)說(shuō),購(gòu)買(mǎi)這套SIMELO施美樂(lè)手沖咖啡壺套裝還是非常省心的,顏值高,配件也很豐富,大大方便了我想要隨時(shí)喝一杯咖啡的需求,無(wú)論是在家還是到戶(hù)外露營(yíng),帶著它都非常方便。有這方面需求的小伙伴們可以沖一波。
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