水餃很多人都愛吃，相對于手工現(xiàn)包的餃子來說，速凍餃子好像少了點什么，但是對于快節(jié)奏的年輕人來說，速凍水餃是暖心又暖胃的速食美味。速凍餃子哪個牌子安全？速凍水餃買哪款好？白菜哦baicaio.com小編根據(jù)配料、營養(yǎng)成分、味道、價格、品質(zhì)等因素，將速凍水餃分為高中低三大類，為大家推薦幾款健康又好吃的產(chǎn)品。

一、高端品質(zhì)系列

1、船歌四大當家水餃（墨魚、鲅魚、黃花魚、蝦）

青島的“船歌”一直專注于手工制作魚水餃，100%純手工包制，配料表非常干凈，海鮮的比例也實打?qū)崢耸境鰜?。墨魚水餃是他家的招牌之作，餃子皮由墨魚汁和面制成，呈現(xiàn)出獨特的黑色。餡料中的墨魚比例高達30%，只選取墨魚桶身肉，確保了彈牙的口感；鲅魚水餃則呈現(xiàn)出潔白的餃子皮，鲅魚的比例也不低于30%，咀嚼之間，仿佛是在品嘗美味的魚丸；黃花魚水餃用南瓜汁和面制成的黃色餃子皮，黃花魚的比例占30%，鮮嫩的魚肉與餃子皮完美結合；蝦水餃則選用菠菜汁和面，制成綠色的餃子皮，餡料中蝦仁的比例高達20%，每一個都是完整的大蝦仁，咬下便能感受到那份清新的口感。

這四款水餃均采用厚實的餃子皮，使其更具勁道。在餃子中加入韭菜末和香辛料，不僅去除了海鮮可能帶來的腥味，更讓海鮮的湯汁顯得尤為鮮香。從營養(yǎng)角度來看，海鮮餃也是非常健康的選擇。若您想一次嘗遍所有口味，“船歌”四大當家禮盒裝是您的不二之選，價格比簡裝版更為實惠。如果只想買一盒先體驗一下，推薦您嘗試口碑最高的墨魚水餃。

2、灣仔碼頭黑緞甄選/黑松露黑虎蝦

灣仔碼頭在超市冷凍柜中占據(jù)重要地位，已然成為家喻戶曉的速凍餃子代表品牌。其推出的黑松露黑虎蝦餃子，光聽名字就流露出一種高端奢華的氣息。這款餃子中，黑虎蝦仁的含量不少于21%，再搭配上精心挑選的復合調(diào)味料（包括牛排菌、橄欖油、牛肝菌、橄欖以及黑松露塊菌），散發(fā)出獨特的濃郁香氣，令海鮮餃子的美味更上一層樓。同時，豬肉、雞肉以及馬蹄的加入，使得口感層次豐富，對于肉食愛好者來說，無疑是一次極大的滿足。

3、正大CP蝦皇蒸餃

這款蝦皇蒸餃的配料表非常純凈，主料蝦仁占據(jù)了至少35%的比例，竹筍則占據(jù)了11%。此外，還加入了豬肉和巴沙魚，雖然沒有使用整只蝦，但蝦仁的處理非常干凈，顆顆飽滿。當新鮮的Q彈蝦肉與脆嫩的筍丁相遇，便誕生出了一道鮮香清爽的美食。特別是筍丁的脆口，為整體口味增添了一抹清新的味道。雖然名為蝦餃，但這款蒸餃使用的是蒸餃皮，相較于澄面皮，口感更加出色。無論是煎、炸、蒸還是煮，都能展現(xiàn)出其美味的魅力。

此外，正大蒸餃還有其他值得嘗試的口味，如蝦仁三鮮蒸餃和菌菇三鮮蒸餃。這兩種蒸餃同樣美味，完美詮釋了廣式早茶的風味?？偟膩碚f，正大蒸餃的味道偏向清淡，非常符合廣式早茶的傳統(tǒng)風味。若在深夜想要享受一頓美味的夜宵，蒸上一籠正大蒸餃，既能滿足口腹之欲，又不會帶來過多的負罪感。

4、沈大成上海鍋貼（豬肉）

沈大成，這個在上海家喻戶曉的品牌，長久以來一直屹立不倒。他們家的鍋貼與煎餃頗為相似，但在口感和味道上卻有其獨特的魅力?；旧希憧梢哉J為它完美地再現(xiàn)了你在各種小店里品嘗到的熱鍋貼的滋味。

配料表簡潔明了，主要食材只有豬肉，一口咬下去，滿滿的肉感讓人心滿意足。皮兒有韌性而不黏糊，肉質(zhì)鮮美，口味略帶甜意，還有那恰到好處的湯汁。煎好的鍋貼底皮呈現(xiàn)焦香色澤，厚度適中，簡直就是我們記憶中鍋貼的極致美味。如果能在餡料中加入更多的素菜或姜末來提升味道，那就更完美了。

二、中端性價比系列

1、吳大嫂鲅魚水餃

吳大嫂水餃堪稱東北水餃的典范，其選料之講究令人稱道。餃子粉由中糧、益海嘉里等知名企業(yè)專供，確保了餃子皮的品質(zhì)。皮兒厚薄適中，既不易破，又保持了軟糯的口感。其中，鲅魚餡水餃尤為出色。配料表中，鲅魚、巴沙魚、韭菜和冷鮮豬肉的比例清晰可見，餡含量高，真可謂薄皮大餡。對于鐘情于東北風味的朋友，不妨嘗試一下東北酸菜水餃，定能打開你的味蕾。

2、東來順牛肉大蔥水餃

東來順，一家以牛羊肉涮鍋聞名的老字號，其牛肉大蔥水餃和羊肉大蔥水餃同樣值得一試。從配料表上看，這款牛肉大蔥水餃主要使用牛肉、牛油和牛心菜作為餡料，盡管脂肪含量為8.2g/100g，但蛋白質(zhì)含量高達10%。

3、思念金牌蝦/至臻蝦皇餃

思念，作為速凍食品行業(yè)的佼佼者，其至臻蝦皇餃堪稱經(jīng)典。這款餃子的主料是蝦仁和豬肉，輔以筍和豆制品。這樣的搭配既保留了蝦的鮮美，又豐富了口感。每100g餃子的脂肪含量僅為7.7g，熱量也相對較低。

思念的金牌蝦系列號稱“一只水餃一只蝦”，除了蝦仁餡外，還有蝦仁玉米、蝦仁三鮮等多種口味供選擇。此外，思念還推出了針對不同消費需求的產(chǎn)品系列，如高端的金牌蝦系列、大眾化的手打天下系列以及跑量低價灌湯系列，以滿足不同消費者的需求。

4、吳大娘薺菜筍菇餃（素）

這款水餃配料純凈，薺菜、杏鮑菇與筍丁的鐵三角組合，讓人回味起媽媽的手藝。調(diào)味時，僅選用常見的油、鹽、糖和雞精，不添加多余的調(diào)料，完美還原食材本身的美味。這款水餃的脂肪含量僅為8g/100g，相當?shù)汀?/p>

不過，素餃子的蛋白質(zhì)含量通常較低，若僅靠這款水餃來滿足營養(yǎng)需求并不均衡。因此，建議搭配一些瘦肉或雞蛋來補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。吳大娘水餃的特點是皮薄餡多，分量十足，味道鮮美。若您喜歡厚實的餃子皮，可以選擇800g款的。

5、東來順素三鮮水餃（素）

東來順，作為一家以牛羊肉涮鍋聞名的老字號，其素餃子同樣令人稱贊。其中，素三鮮水餃以其低脂、低鈉的特點榮登低脂榜單。這款水餃的脂肪含量僅為5.7g/100g，遠低于同類產(chǎn)品。三鮮餡的配方獨具匠心，選用韭菜、粉條和豆腐的組合，使得這款水餃在營養(yǎng)上并不遜色。豆腐的加入為水餃提供了豐富的優(yōu)質(zhì)植物蛋白，使蛋白質(zhì)含量超過了6%，實為可圈可點的創(chuàng)新之舉。

6、三全私廚/薺菜羅漢筍（素）

三全的素水餃同樣值得一試。這款水餃主要采用薺菜、羅漢筍和木耳作為餡料，并通過藻類濃縮汁、冬菇調(diào)味料等提味。盡管在制作過程中限制了油脂的用量，但口感依然出色，脂肪含量低至4.9g/100g。這樣的低脂含量讓您在享受美味的同時無需擔心負擔。

7、正大素三鮮蒸餃（素）

這款素三鮮蒸餃的脂肪含量僅為4.3g/100g，是本次推薦的素餃子中最低的。在控制脂肪含量的同時，它的蛋白質(zhì)含量高達6%，表現(xiàn)出色。三鮮餡由韭菜、雞蛋和木耳巧妙搭配而成，不僅美味可口，還兼具高顏值。值得一提的是，這款蒸餃采用了預熟處理工藝，只需蒸上3分鐘（蒸、煎、微波、空氣炸均可），即可輕松享受美味，非常適合忙碌的上班族作為早餐之選。

8、三全兒童水餃（鱈魚海苔）

許多兒童水餃都只是營銷噱頭，但如果你的目的是方便食用，并且希望寶寶更愿意嘗試，那么兒童水餃對于四五歲以下的寶寶來說是一個不錯的選擇。我自己家里有小孩非常喜歡兒童水餃，因此我仔細對比了三全和某念的兩款鱈魚海苔水餃。從配料表和營養(yǎng)成分表來看，三全的鱈魚海苔水餃在多個方面都更勝一籌。它的配料表更為簡潔，鱈魚的含量更高，同時脂肪和鈉的含量更低。因此，我更推薦這款三全的鱈魚海苔水餃。

三、平價系列

1、龍鳳玉米豬肉水餃

龍鳳的玉米豬肉水餃，選用了豬肉和雞肉的組合，脂肪含量低，對追求健康飲食的消費者非常友好。這款水餃的鈉含量也相對較低，配料表簡潔明了，是一款性價比較高的肉餃。此外，龍鳳煎餃也是該品牌的熱銷產(chǎn)品之一。

2、灣仔碼頭玉米蔬菜豬肉水餃

灣仔碼頭的玉米豬肉蔬菜水餃也是一款值得嘗試的佳品。它選用了整塊豬前腿肉作為餡料，口感豐富且具有濃郁的肉香。而其中的玉米粒、卷心菜和胡蘿卜等蔬菜則平衡了肉感，帶來了清新的口感。這款水餃的口感和味道都非常出色，是值得常備在冰箱里的美味佳品。

3、三全灌湯系列菌菇三鮮（素）

三全水餃系列包括私廚、狀元和灌湯三個子系列。其中，私廚系列定位高端，價格相對較高；狀元系列則是經(jīng)典之作，性價比較高；而灌湯系列則是價格最為親民的一個系列。三鮮味道的水餃，餡料中的上海青、香菇、杏鮑菇搭配木耳和雞蛋，口感層次豐富。這款水餃的脂肪含量僅為3.8g/100g，非常低。從價格上來看，每個餃子還不到五毛錢，非常實惠。

4、白象玉米蔬菜豬肉蒸煎餃

白象作為國貨之光品牌之一，其玉米蔬菜豬肉煎餃主打平價市場。雖然添加了一些為了讓餃子皮更筋道和降低凍裂率的添加劑，但作為一款只為了滿足飽腹之欲的餃子來說，這個價格還是相當實惠的。

以上這些品牌的速凍水餃，都是白菜哦baicaio.com小編親口品嘗后的誠意推薦，分為高中低三個系列，豐儉由人，大家可以參考著買。