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省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，俄式大列巴發(fā)酵，氣泡豐富，口感細(xì)膩，風(fēng)味獨(dú)特。

目前市面上有列巴鄉(xiāng)、秋林、得莫利、哇哈哈、華威等很多品牌的格瓦斯，不過東北老鄉(xiāng)只認(rèn)秋林才是正宗，不知道曾幾何時，秋林格瓦斯居然位列中國五大神水之一，和“嶗山白花蟲草水”、“東方樹葉”等傳說中的名字并列，不試試簡直不敢說自己是吃貨。