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上海百年老字號，真嘗家 X 春風松月樓 招牌素菜包/松子菌菇燒麥 3袋

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上海百年老字號，真嘗家 X 春風松月樓 招牌素菜包/松子菌菇燒麥 3袋新低64.9元包郵（需領(lǐng)券）

爆料人：chen7731 發(fā)表時間：2023.08.25

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松月樓自公元1910年起從城隍廟起家，以素面、素點、素菜聞名，是上海知名的素食老字號。天貓真嘗家旗艦店3袋售價￥89.9，可領(lǐng)￥25優(yōu)惠券，實付新低￥64.9包郵，招牌素菜包/松子菌菇燒麥/陳皮豆沙包3袋此價，還有老上海蔥油餅3袋折后￥65、牛肉鍋貼3袋折后￥79可選，繽紛口味，回味老上海。

春風松月樓始創(chuàng)于1910年（清宣統(tǒng)二年），由上海本地人徐蕙嘉集資租借上海城隍廟西園凝暉閣創(chuàng)辦，經(jīng)營素面、配套素點及花色仿制葷菜等，是上海歷史最悠久的凈素餐廳之一。上海灘社會名流，如著名畫家豐子愷先生，便是松月樓的?？?，曾在其散文集上贊其“百年老店，聞名遐邇”。

這家創(chuàng)立于清朝的老飯店，不僅素菜一絕，而且憑借著樸實無華的凈素菜包成為了黃浦區(qū)的非遺技藝，還成為了進博會上海特色小吃館的必吃美食。春風松月樓凈素菜包的內(nèi)餡選用上海青、安徽香菇、本幫豆干，再加入獨家自制面筋，可鎖住水分，剁成餡混合后按比例滴入菜油和香油，口感層次分明。凈素菜包的皮餡比例接近1:1，即100克左右的包子里近二分之一都是菜餡。一口咬下去，餡心飽滿，鮮咸中帶甜，油潤中帶香，外皮滑彈不粘牙，口感松軟，餡心綠中生翠，清潤爽口。


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chen7731 LV1 +關(guān)注 已關(guān)注

這家伙很懶，什么都沒有留下.

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