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鹽池灘羊產(chǎn)自寧夏鹽池縣，是中國地理標志產(chǎn)品。鹽池牧區(qū)擁有天然鹽湖濕地，水源中含有大量鹽分及各種礦物質(zhì)，4類草場交錯生長，為灘羊的生長提供的良好環(huán)境。其肉質(zhì)細嫩、無膻味、味道鮮美、脂肪分布均勻，是公認的國內(nèi)外肉羊質(zhì)量最好的一種。
小編自制烤羊排：
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