綠色認證，甄選蠔王凈重5斤！生蠔TOP1品牌、 一只7兩/350g！要吃就吃大蠔！肥美多汁，男人的加油站，女兒的美容院。目前帶箱5斤裝天貓商城貝司令旗艦店售價￥49.3，APP端下單享百億補貼立減￥15，進店天降￥3限時紅包，疊加￥3美食紅包（自動領(lǐng)取），實付￥28.3順豐包郵，M號(70g以下)此價，其余規(guī)格略貴，價格不一。

牡蠣是一種經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值都很高的貝類，鮮蠣軟體（肉）中含蛋白質(zhì)4.5%～4.7%，脂肪7%～10%，肝糖19%～38%，還有B族維生素和18種氨基酸。在古羅馬，人們把牡蠣稱為"海上美味圣魚"；在歐洲，牡蠣被稱為"海洋的瑪娜"（上帝賜予的珍貴之物）"海洋的牛奶"；在日本，牡蠣則被稱為"根之源""海洋之超米"。牡蠣通常以鮮食為主，最常見的吃法是將牡蠣殼洗凈，放在鍋里蒸煮，熟后剝食，味道極為鮮美。牡蠣還可以直接放到火中燒熟食用，有清乾隆年間詩人劉儲鯤《燒蠣詩》為證："不用溉釜鬲,連殼付火燎。啖之清心脾，天然味更好。"牡蠣的食用方法還有軟炸蠣黃、蠣黃炒雞蛋、蠣子燉豆腐等。牡蠣又是可以生吃的貝類，乳山自古便有"生吃蠣子活吃蝦"之說，沿海漁民經(jīng)常在礁石上撬開牡蠣上殼，生食其肉。牡蠣還可以制成蠔油、罐頭等。牡蠣肉含鋅量極高，對男性健康非常有利，著名新興藥品金牡蠣，其主要成分即為牡蠣提取物。牡蠣殼亦可入藥，性微寒、味咸，功能潛陽、固澀、化痰軟堅，主治頭暈、自汗、盜汗、遺精、崩漏、帶下及瘰疬等癥。

得益于獨特的海域條件和氣候環(huán)境，乳山牡蠣個體大、肥度高、肉質(zhì)好、味鮮美。2008年11月，“乳山牡蠣”正式獲國家工商總局審批通過并公告，成為地理標志商標。

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