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滿大街見到最多的除了沙縣小吃就是重慶酸辣粉了，今天這款重慶酸辣粉用的是河包鎮(zhèn)紅薯粉，川渝古法制作，非油炸，配料精選二荊條及紅辣椒，30年老配方，辣的夠爽，酸的過癮，目前天貓商城288g*4盒售價￥29.8，可使用店鋪￥59-15優(yōu)惠券，下單2件實付￥44.6包郵，從評價來看口味還是挺巴適、地道的。更多淘寶/天貓優(yōu)惠券，可前往找蝦米網(wǎng)查看。
重慶酸辣粉是重慶城區(qū)廣為流傳的一種漢族地方傳統(tǒng)名小吃，由于口味獨特、酸辣開胃，長期以來一直深受重慶人的喜愛。手工制作的主粉由紅薯，豌豆淀粉為主要原料，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制。調(diào)配料有借鑒重慶小面的調(diào)味手法，但因為粉絲不宜吸附水分和調(diào)味料，酸辣粉調(diào)料的口味，較一般本地湯粉更重，其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。素有“天下第一粉”之美名。
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