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Shun 旬 Santoku系列 VG0028 太陽紋薄刃日式菜刀17cm

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Shun 旬 Santoku系列 VG0028 太陽紋薄刃日式菜刀17cm新低1247.81元（天貓旗艦店2899元）

爆料人：蘿卜頭 發(fā)表時間：2020.11.26

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VG10&VG2高碳、高鉻不銹鋼雙核心結(jié)構(gòu)，日本傳統(tǒng)蔬菜刀，無弧度很薄的刀刃設(shè)計，很適合切菜。目前這款日式菜刀在亞馬遜海外購鎮(zhèn)店之寶特價至￥1247.81，可免費直郵，僅需稅費￥113.55，直郵含稅到手新低￥1361.36，同款國內(nèi)天貓旗艦店折后￥2899，差價值得海淘。

Nakiri刀，也稱之為bōchō (菜切り包丁) ，采用雙面開刃，可以看作是中式片刀的簡化版，主要是日本關(guān)西在用，特點是刀刃沒有弧度，而且非常薄，所以很適合拿來切菜，因為薄而且開刃很鋒利，千萬不能拿來切骨頭。這款Shun 旬 VG-0028 太陽紋薄刃日式菜刀，日本進口，屬于Santoku系列(Santoku意思是日語的"三個優(yōu)良"，代表專業(yè)、挖掘、鋒利)，總長300mm，刀刃長170mm，刀身采用71個交替微層VG10&VG2高碳、高鉻不銹鋼雙核心結(jié)構(gòu)，兩款鋼材一直穿過邊緣，通過不同穿透速度，打造微細鋸齒，雙面開刃，16°開刃角度能做到不破壞食物纖維，保留食材原本的味道，刀片質(zhì)地輕盈、纖薄、強韌，刀尖鋒利，由于微鋸齒，能保持持久銳利。刀柄采用高品質(zhì)實木，設(shè)計成包角形狀，易于拿捏掌心舒適位置，凸顯時尚大氣的品位。

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蘿卜頭 LV2 +關(guān)注 已關(guān)注

這家伙很懶，什么都沒有留下.

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