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產自青海的黑枸杞，粒大飽滿味道甘甜，是公認的花青素之王，堅持喝能抗氧美白，保護視力，非常適合上班IT一族。目前天貓商城百年修正旗艦店150g/罐裝售價￥89.9，可使用￥70優(yōu)惠券，實付￥19.9包郵，同款京東旗艦店湊單滿減后也要￥59/罐。更多淘寶/天貓優(yōu)惠券，可前往找蝦米網(wǎng)查看。
花青素是一種水溶性色素，可以隨著細胞液的酸堿改變顏色，細胞液呈酸性則偏紅，細胞液呈藍色則偏藍；染色摻假的黑枸杞則無法做到。建議60度以下泡水或者干吃。
黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營養(yǎng)成分。經(jīng)科學檢測，其鈣、鐵、尼克酸含量分別為紅果枸杞的2.3、4.6、16.7倍，尤其是原花青素超過藍莓（黑果枸杞含原花青素3690mg/100g；藍莓含原花青素330～3380mg/100g）。這是迄今為止發(fā)現(xiàn)原花青素含量最高的天然野生果實，也是最有效的天然抗氧化劑，其功效是VC的20倍、VE的50倍，其維生素、礦物質等營養(yǎng)成分含量也很豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用，保健價值遠遠高于普通紅枸杞，被譽為“軟黃金”。
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