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在料理人心里，廚刀并不是一種簡(jiǎn)單的烹飪工具，它有著神圣的地位。日本鑄刀以悠久古老的歷史、精湛的技藝馳名世界。而旬刀，正是集技藝精湛的技師采用傳統(tǒng)手工工藝制成的，為的是將每一把廚刀獨(dú)一無(wú)二的完美面呈獻(xiàn)給世人，這與“旬”在日語(yǔ)中的含義——“完美的極致”，十分吻合。可以說(shuō)，日本旬刀在材料、工藝、設(shè)計(jì)方面，都是藝術(shù)品級(jí)別的，這款Shun 旬 Cutlery系列 DMS0540W Classic Blonde 經(jīng)典大馬士革不銹鋼刀具5件套，含8英寸主廚刀、6英寸多功能刀、3.5英寸削皮刀、磨刀棒及6槽孔木質(zhì)刀座，刀具采用VG-MAX超級(jí)不銹鋼材核心，共69層金屬，可用于在砧板上切肉片，蔬菜和魚片，直線的刀刃設(shè)計(jì)特別適用于廚房中常有的連續(xù)切菜作業(yè)。刀面有手工錘制的凹痕，不但美觀且實(shí)用性強(qiáng)，開封角度為16度，擁有良好的鋒利度。Blonde PakkaWood烏木刀柄，不銹鋼尾端蓋帽和傳統(tǒng)人體工學(xué)抵消受力點(diǎn)增加其效用，符合大部分用戶使用習(xí)慣，增加手握的舒適度。
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這家伙很懶，什么都沒(méi)有留下.
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