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四川特產(chǎn)，丹丹 紅油郫縣豆瓣醬 1.1KG 罐裝

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爆料人：robin77 發(fā)表時(shí)間：2023.10.28

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郫縣豆瓣醬最知名的品牌有鵑城牌、豐和號(hào)、丹丹等，丹丹 郫縣豆瓣醬，地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，綠色食品，四川名牌。目前天貓丹丹調(diào)味品專營(yíng)店售價(jià)￥22.8，疊加￥6優(yōu)惠券，實(shí)付￥16.8包郵，用它做出來才是正宗川菜的味道。更多淘寶/天貓優(yōu)惠券，可前往找蝦米網(wǎng)查看。

丹丹創(chuàng)立于1984年，丹丹傳承郫縣豆瓣三百男年的傳統(tǒng)工藝傾力打造川菜靈魂”健康品牌形象。 丹丹牌 陳釀豆瓣醬，醬香濃郁，陳釀時(shí)間越久，醬香越濃，味道越好。

豆瓣醬是調(diào)味品中比較常用的調(diào)料，全國(guó)很多地區(qū)都有生產(chǎn)，而四川郫縣的紅油豆瓣醬，則是其中的佼佼者，有“川菜之魂”之稱，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品，其制作技藝列第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。郫縣豆瓣，四川省郫縣特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。是四川三大名瓣之一。它在選材與工藝上獨(dú)樹一幟，與眾不同。香味醇厚卻未加一點(diǎn)香料，色澤油潤(rùn)卻未加任何油脂，全靠精細(xì)的加工技術(shù)和原料的優(yōu)良而達(dá)到色、香、味俱佳的標(biāo)準(zhǔn)，具有辣味重、鮮紅油潤(rùn)、辣椒塊大、回味香甜的特點(diǎn)，是川味食譜中常用的調(diào)味佳品，有“川菜之魂”之稱。


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