德國索林根血統(tǒng)，名廚Gordon Ramsay推薦品牌，Wüsthof高端Classic Ikon系列，目前這款18cm中式菜刀亞馬遜海外購鎮(zhèn)店之寶價￥734.96，可免費直郵，僅需稅費￥66.88，直郵含稅到手￥801.84，再到入手低價。

這款Wusthof Classic Ikon Chinesisches Kochmesser三叉 中式菜刀，型號4673/18，產地德國索林根（Solingen德國刀具之都），屬于Classic Ikon高端系列，刀刃長度18cm，由一整塊鉻鉬釩不銹鋼鍛造而成，經過40多道復雜工藝，精密激光切割技術，58°洛氏硬度淬火技術，堅硬與韌性相互平衡，更有三叉PEtec精鍛開刃技術，從刀鋒到刀鏜，確保整齊劃一和更持久的鋒利度。具有符合人體工程學的黑色手柄，握感非常舒適，經典三顆鉚釘，美觀牢固。刀身帶有三叉標識、德國索林制造字樣。

從中世紀開始，Solingen索林根便開始盛產各種寒冰利刃，這里鐵匠鋪的敲錘聲甚至可以蓋過教堂禱告的鐘聲，是德國刀具重鎮(zhèn)，而德國Wüsthof三叉刀具即來自于此。Wüsthof三叉是一家專業(yè)從事設計和制造精密鍛造刀具的公司，成立于1814年，迄今一直由威斯托夫家族擁有，頑固地堅持著傳統(tǒng)的德意志經營方式。正因為它那近乎偏執(zhí)的堅持，才讓三叉牌別具一格，成為眾多優(yōu)質刀具品牌中最經典的翹楚。對比不少品牌刀具的大肆宣傳和多變營銷策略，三叉牌顯得格外低調。它始終堅持定位中高端，并且只在德國原產，這成了它的傳統(tǒng)。刀具從材料的選擇到鍛造成型，需要經過40多道復雜工藝，力求極致的完美。

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