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150年歷史日本清酒品牌,2018年全美清酒品飲會「吟釀酒部門」金獎,日本米其林餐廳合作品牌。「高育54號」,雅麗清爽的平衡口感,高知縣酒米「吟之夢」,鏡川源流水釀造,屬于能豪邁暢飲的淡麗辛口酒,尤其適合海鮮等菜肴。目前天貓商城豌豆公主酒類旗艦店售價¥328,疊加¥100優(yōu)惠券,券后實付¥228包郵,入手好價。
酔鯨,始于1872年,來自「酒國土佐」高知縣,醉鯨名字來源于土佐藩藩主:山內(nèi)容堂。山內(nèi)容堂在喝酒吟詩時使用的筆名「 鯨海醉侯」,表現(xiàn)的是自己的樣子像在土佐灣中微醺的鯨魚。
酔鯨 純米吟釀 高育54號清酒,高知縣土地孕育的酒米/水/人/技融合在一起,釀造而成的高育54號純米吟釀是高知縣與自然的氣息?!父哂?4號」 能提升食物的美味, 讓人感受到濃郁的味道,并且清爽的柑橘系的酸味和淡淡的吟釀香能營造出清爽的口感。原料米的“吟之夢”是高知縣第一個培育出來的釀酒好米,由高知縣農(nóng)業(yè)技術(shù)中心負(fù)責(zé)育種過程,反復(fù)進(jìn)行各種各樣的試驗誕生出的適合土佐釀酒的品種?!父哂?4號」是以原料米“吟之夢”育種過程的試驗號碼“高育酒54號”而命名。使用了傳統(tǒng)的熊本酵母,可以引出原料米的優(yōu)點,并用鏡川源流域的泉水釀造,其味甘冽,適宜釀酒。 酒精度:16%vol 精米步合:50%
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